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園芸ネタや子供ネタをだらだら書いてみる
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ちゃんちゃん
14cc79ef.jpgこれ、ちゃんちゃん焼き。写真でみると美味しそうに見えませんね。

作り方
鉄板にタマネギを敷き詰める。
その上にサケ切り身を敷き詰める。
その上にキャベツを敷き詰める。
その上にニラを敷き詰める。
ニンニクをどかどか入れる。
味噌だれ(みそ+みりん)を適当にぶっかける。
バターの固まりをどかどか乗せる。
ホイルで包む。
焼く。
一通り火が通ったらもやしを入れて混ぜる。
必要なら醤油で味を整える。
チーズをのせたら完成です
お餅を入れても美味しいよ。

味噌+ニンニク+バターの組み合わせが絶品です。
BBQの料理としてはかなり健康的。是非試してみてください。
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