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園芸ネタや子供ネタをだらだら書いてみる
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ジャム作り
さて、この時期は梅干しを受けたり、梅酒を漬けたり、色々忙しいのですが、Berryのジャムもkの時期に作ってしまわないと。

jam9
冷凍保存していたボイセンベリー。約1kgあります。
このまま食べてもおいしいよ。
jam7
加熱して。
jam6
とろとろにして。
jam5
ミキサーにかけます。

jam4
で、裏ごしもします。

jam3
産まれて初めて裏ごししました。
なんかかったるい作業ですね。

jam2
裏ごし後のベリー。これと・・
jam8
このブルーベリーを併せていきます。

jam1
ほら、こんな感じで出来上がり。
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コメント
コメント
おいしそう☆
色がいいですねぇ☆
うちの相方さんの
ジャム消費量が激しいので
(ヨーグルトに入れるし
 食パンに塗るし)
分けてください。
というか売ってください。
ちゃんとらーさんのジャムは
味わって食べてもらいます。
2009/06/23(火) 20:45:59 | URL | K #- [ 編集 ]
>Kさん
結婚祝いにあげましょうか。取りに来てくれたらあげますよ。まあまあ美味しくできました。
2009/06/24(水) 00:25:17 | URL | らー #- [ 編集 ]
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